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挖嗚嗚~好好吃呀!
非常簡單又好吃的一道菜,而且非常適合帶扁東歐~

去骨雞腿肉洗淨、擦亁,抹上海鹽,雙面灑上一點麵粉以及綜合香草備用。
洋蔥切絲後、慢慢炒到焦黃、呈出。
Onion Chicken cats_1.jpg

熱鍋,將雞肉皮朝下依序放入鍋中慢慢煎至焦黃,再翻面,
雞皮會出很多油,這些油足夠將雞肉煎到熟透,將多餘的油倒出來,留著炒青菜會非常香歐!
雞肉熟了之後,再放進洋蔥絲拌勻即可。
Onion Chicken cats_2.jpg

帶扁東啦~
Onion Chicken cats_3.jpg







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