close
煮飯婆跟我說：一個人在家煮飯、切著洋蔥，莫名其妙的悲從衷來，眼淚不停的往下掉，洋蔥啊～洋蔥～你可以不要挖洞給我跳嗎？讓煮飯婆一個人煮飯我都很內疚了，你還讓她哭了！
煮飯婆說洋蔥這傢伙牛的很！
一定要熱鍋之後用小小火、花時間慢慢炒炒炒，炒到很軟又稍微焦焦的這樣，才會產生甜味啊～
還記得煮飯婆的“≡微笑扁東之糖醋牛蒡圈≡”、炸完牛蒡圈後有呈起多餘的油嗎？就用那個油炒這些很牛很牛的洋蔥啊～
阿咩微～我的老天爺呀！尊滴好像一幅畫，可惜家裡迷有適合的綠色青菜，蔥阿、小黃瓜都可以，加一點下去一定更漂亮！這個蘿蔔絲冰太久了，有一點而失去水分，不過煮飯婆加了一匙米酒進去煮，就香氣十足啦～且她還固執的說，蘿蔔絲既然不新鮮、不脆了，那就把它煮到爛吧！
蘿蔔絲炒到軟啪啪之後、加入事先蒸熟的雞肉切丁，我想加入新鮮的雞肉丁也是可以的，畢竟雞肉是很容易熟的東西，別忘了七彩胡椒粒轉七下、一點鹽巴調味，就是一道簡單的扁東菜囉！
未完 ‧ 待續
鍋子不用洗、油也還迷用完耶！
全站熱搜
留言列表
