夏天到!又到了隨處可見瓜瓜的季節~
煮飯婆的姊妹R北鼻送我們一顆大瓠瓜,所以來嘗試煮瓠瓜粥看看歐~

準備材料:主角瓠瓜切成塊狀,後來我...我...我們才知道把肉都切掉、是一健愚蠢的行為
紅蘿蔔切丁、杏鮑菇手撕成條狀
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紅蘿蔔丁與庫存白飯放入大同電鍋中,內鍋水量請自行調整、外鍋需要三杯水。
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約莫半小時,稀飯出現胡狀、放入瓠瓜與杏鮑菇。
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一小時候,食材都變軟啦,放入一點增加鮮味的蟹肉、以及調味料
(調味料有:鹽、白胡椒、黑胡椒、一點點油蔥...)
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還炒了一盤地瓜葉(光是地瓜葉就拔了半小時~好辛苦。)
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切了一點香菜梗。
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軟爛的稀飯與香甜的瓠瓜~
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洗洗切切好所有材料後,交給大同電鍋、一鍋搞定是幸福的事情。



















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