原味雞精的味道想必是很多捧尤無法接受的吧!
其實,他用來取代高湯做鍋底是很棒的,不信你下次倒一罐去煮火鍋就能了解了~

煮飯婆的好姐妹送她一盒白蘭氏雞精,姐妹的父親受傷、我們沒去看人家就很失禮了,竟然最後還拿人家補身體的雞精來煮湯,真是太說不過去了...我交代煮飯婆,平日一定要好好對待姐妹,不然實在無以回報阿~(膜拜)

煮湯的材料很簡單、高麗菜嬰兒二顆、蝦仁數尾、雞精一罐。
雞精:水比例1:6,倒進鍋中,煮滾後放入蝦仁、高麗菜嬰兒,蝦仁變紅、捲曲,加鹽調味即可。
cats_雞精蝦仁湯.jpg
夠簡單了吧!但是湯頭很好歐~

















arrow
arrow
    全站熱搜

    Spark 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()