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COSTCO的超大、超新鮮蘑菇已經完全制約煮反婆了~
從此以後,再也沒有別的蘑菇可以吸引她了...
今天要準備的扁東菜色如下
準備蒜片、青菜、木耳切絲、蘑菇切片和一點碎肉。
碎肉醃酒和一點醬油膏。
熱鍋後,先炒青菜。
炒完青菜的平底鍋可以繼續炒蘑菇木耳。
首先爆香蒜片,蘑菇和木耳一起下鍋就可以啦~
拌炒出香氣後,加一點水和酒悶煮入味,
蘑菇軟了,再將肉片加進去炒到微熟即可。
帶個簡單又營養均衡的扁東,我要活久一點。
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