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失敗作品＝整個看起來很糟＝醬汁滴到盤子周邊忘了清＝忘了加薄荷葉子點綴！
雖然吃起來不錯，但很難讓人產生興趣。失敗。。。要再努力惹～
準備：
【蒜頭切末】
【豬肉切丁狀】
【茄子切小段約10mm】
【煮熟的筆尖麵】
【義大利麵醬】
作法:
１、滾水中加入鹽巴，煮熟筆尖麵備用。
２、熱鍋，倒入橄欖油、些許黑胡椒爆香蒜末，加入豬肉炒熟。
３、肉末中加入一匙義大利麵醬、50cc水，水滾加入茄子段。
４、茄子變軟後加入煮熟的筆尖麵拌炒即可。
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