基本上微笑扁東已經完成了,還剩下一些炸牛蒡圈的蛋液與油,
所以冬天到了會餓很快的煮飯婆拿了一點冰箱白飯、和蛋液均勻的攪拌...

這樣煮飯婆開始了迷有洗鍋的第三道料理 bibi1004_001.jpg

這個做法源自於煮飯婆最愛看的JET電視台某料理節目,學到的完美炒飯小撇步~
取一個容器先把蛋打散、加入冷的白飯,將二者均勻攪拌;熱鍋倒入一點油、就可以開始炒飯囉!
PB173497.jpg

很快的粒粒分明又香氣十足的炒飯完成囉!
PB173498.jpg
歐賣嘎~那不是要給我帶扁東的牛蒡圈嗎?怎摸出現在這裡...

說冬天餓很快的煮飯婆、邊煮邊吃,以嚐味道之名行吃東西之實,很快就吃掉二片牛蒡圈,後來一不做二不休、把最後二塊牛蒡圈配炒飯吃掉了,還滿足的說:雖然蛋炒飯迷有加番茄醬,但是這個糖醋牛蒡圈的滋味完全補足了迷有番茄醬的遺憾啊~好吃!好吃!



煮飯婆的筆記:蛋炒飯確實是可以將鍋子清理的非常乾淨的!所以,今天不用洗鍋~bibi1004_004.jpg

















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