茭白筍因為口感細緻又白皙,所以又被稱為美人腿^^
煮飯婆將她切成寬度約0.5x5公分的大小,丟入滾水中川燙一分鐘,
撈起將水瀝亁、拌進黃金鵝油香蔥與少許海鹽,即完成了這一道好吃的料理。
夠簡單了吧,快去試試吧!

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