上次狂推的孜然粉,這次用來做雞肉料理,不用多放調味料、
也可快速的完成一道開胃的扁東菜色歐~

準備材料:雞胸肉切成小塊、蘑菇切片備用、米酒適量

首先將切好的雞肉灑上孜然粉、醃上二十分鐘。
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熱油鍋,直接放入雞肉、炒至雞肉表面變白。
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雞肉約七八分熟了,放入切片的蘑菇,加入米酒適量。
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收汁後,即完成。
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清爽又開胃的扁東料哩,完成啦!
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