之前介紹過洋蔥醋番茄,其實我發現更換一下食材,
它又可以變身成另一到開胃料理囉!

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上圖的以水果醋醃洋蔥絲為基底
加上川燙後、冰鎮的蝦仁,灑上一些香草粉,又變成另一道料理囉~
滋味酸甜、口感很脆的洋蔥絲與海鮮搭配起來,頗有南洋風味,不過是清淡版的!
有興趣的朋友可以試試看歐~


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