在COSTCO買到一樣方便的材料FIORUCCI全天然義式臘腸 二大包$399
用來替代油粉多的培根實在是太完美啦～
先介紹一下這個義式臘腸，包裝上有Ｇｅｎｏａ Ｓａｌａｍｉ的字樣
Ｇｅｎ.ｏ.ａ是地名，義大利西北部的一個海港。Ｓａｌａｍｉ則是一個令煮飯婆非常開心的字眼啊～
因為她又會想起她的法文老師。
Ｓａｌａｍｉ是經過乳酸菌發酵的香腸，通常選用上等豬肉製作，切片後可以看見均勻分部的油花
這種臘腸是已經有摻進香料、鹽巴調味的，用來做冷盤搭配起司、紅酒是最幸福的事情～
你綿知道的，外國人都是很重口味的，雖然是他們認定屬於調味比較少的臘腸，對我綿來說還是很鹹啊～他的鹹度大概就是吃義式香腸ＰＩＺＺＡ的那種鹹度，各位應該可以理解吧！
臘腸炒飯的材料顧名思義就是有臘腸囉，將臘腸切成小丁、另外準備蛋汁、蔥花
熱鍋後，加一點油即可、炒香臘腸丁、再將蛋汁倒入鍋中、蛋汁受熱凝固成蛋塊後、加入冷飯，
拌炒均勻後可以加入現磨胡椒粒，哇～簡直是太幸福啦～
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