阿咩微~看到那個“嬰”我就覺得好可佈啊~
爲什摸不能叫“高麗菜子”呢?

由於我們在Costco買了一大袋$69的高麗菜嬰,所以最近常常得吃高麗菜的嬰兒。
這碗燉湯非常簡單,不過卻可以得到口感與氣味的大大滿足喔!

材料:當歸一片、枸杞七顆、高麗菜嬰兒二枚,上述三種材料以清水洗淨後、放入碗中,
碗中加水至七分滿。大同電鍋外鍋1杯水,放入蒸盤、將碗放在蒸盤上面、啟動
20分鐘後,加入適量的鹽調味即可。
P301109_11.jpg 

如此蒸煮出來的高麗菜嬰湯口味非常鮮甜,因為少了高溫的破壞,食材的甜味完全保存在湯頭中!當歸也是神奇的中藥,和什摸都速配耶!







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